A Vinícola Galiotto é uma empresa familiar reconhecida por sua tradição e qualidade na elaboração de vinhos, sucos, espumantes, coolers e frisantes. Vinificando desde 1966, em constante atualização profissional e tecnológica, a Vinícola Galiotto conta com uma infraestrutura moderna, que aliada às características climáticas e do solo, garante excelência aos seus produtos.
Situada em Flores da Cunha, cidade maior produtora de vinhos do Brasil, a Vinícola Galiotto possui 12 mil metros quadrados de área construída e capacidade de estocagem de 13 milhões de litros. Presente em todo território nacional com reconhecimento pela qualidade em seus produtos, recebeu premiações em diversos concursos realizados no país.
São mais de 55 anos de história, oferecendo o produto certo para os momentos mais importantes da vida de seus clientes.
Em 1883, Romano Galiotto e sua família emigraram para o Brasil da cidade de Arzignano, localizada na Província de Vicenza, Itália e estabeleceu-se na Serra Gaúcha
Angelo Galiotto, no ano de 1954, após sua união com Ancila Dal Bó, consolidaram seus fortes laços com a terra e a videira. Iniciaram a produção de uvas e vinhos na sua propriedade localizada na Serra Gaúcha, na região sul do Brasil, na cidade de Flores da Cunha.
Filhos de agricultores conhecedores das normas e técnicas do plantio, cultivo de uvas e elaborações de vinhos, deram início às atividades de forma quase artesanal.
No dia 17 de outubro de 1966 a cantina Angelo Galiotto foi registrada.
A mesma possuía atividades artesanais, elaborando vinhos comuns e a sua comercialização era feita a granel.
Em 1982, a segunda geração da família Galiotto, conhecedores das técnicas vitivinicultoras aprendidas com o pai e movidos pela grande aceitação de seus vinhos no mercado, fundaram a Vinícola Galiotto Ltda., sucessora da cantina rural Angelo Galiotto.
A propriedade era constituída por 800 m² de área construída, indo em busca de ampliar o seu mercado de atuação.
Em 1993 a Vinícola Galiotto aprimorou sua produção por meio de novas variedades de uvas, lançando vinhos suaves, sucos e coolers.
Conforme a demanda pelos produtos aumentava, as instalações eram ampliadas e aperfeiçoadas com modernas máquinas importadas da Itália.
Sua área construída passou para 1500m².
Em 2002, a Vinícola Galiotto lança a linha Casa Galiotto para os vinhos finos.
A marca iniciou com a varietal Cabernet Sauvignon, dando continuidade com Tannat e Chardonnay, estas provenientes do Alto Uruguai e da Campanha Gaúcha.
Em 2010, a Vinícola investiu em equipamentos de alta tecnologia e ampliou sua estrutura. Desde então, passou a elaborar o suco de uva tinto integral.
Em 2014, a Vinícola Galiotto passa a utilizar um novo fechamento de garrafa para os vinhos de mesa, as tampas Screw Cap.
Este novo método é eficiente, de fácil utilização, prático e seguro. Além disso, previne o risco de oxidação prematura e preserva os aromas varietais e frescor dos vinhos.
Em 2015 é lançado o vinho Angelo, uma homenagem ao fundador da Vinícola Galiotto.
Este corte tinto de Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat passa por 12 meses em barricas de carvalho e, no mínimo, 12 meses em garrafa, antes de sua comercialização. Considerado um vinho Gran Reserva com produções limitadas a 2.500 garrafas.
Em 2016 é lançada a marca Altivos, com a proposta de vinhos finos jovens, leves e de consumo agradável. Ela é inspirada na ousadia e conquista dos pioneiros da aviação.
Em 2019 nasce o primeiro produto gaseificado da Vinícola, a linha de coolers nos sabores morango e pêssego.
Em 2020 a Galiotto, juntamente com outras vinícolas, fundou a Associação Brasileira de Elaboradores de Suco de Uva Puro.
Os quais criaram o Selo do Suco de Uva Puro com o objetivo de aplicar em produtos que atendam um rigoroso regulamento e controle técnico, o qual é certificado pelo Instituto Totum.
As características do suco tinto Galiotto atendem a esses critérios, que consistem em:
Em 2021 a Galiotto lançou os vinhos em lata tinto seco e suave, a fim de proporcionar ao consumidor a experiência de unir a praticidade da lata à tradição do vinho.
Com a crescente venda e procura por espumantes, a Vinícola Galiotto investiu em equipamentos modernos e qualificados para produção de espumantes.
Na busca constante em oferecer novidades aos seus clientes, foram lançadas as espumantes Moscatel Rosé, e Brut Rosé, as quais foram bem aceitas pelos consumidores.
COMENDA
- Espumante Brut Casa Galiotto 83 pontos - Casa Galiotto Chardonnay 2014 83 pontos - Casa Galiotto Cabernet Sauvignon 2014 84 pontos
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